Se me olvida cómo se llama...

¡Se me olvida cómo se llama porque tiene muchos nombres! Pero hoy las vi en el supermercado y me antojé, sólo que no tenía ni idea de qué estaba antojada... es difícil saciar un antojo cuando no se puede identificar. Lo cual es raro, porque las vi, entonces mi mente asoció esa imagen a textura, a un sabor, y se me hizo agüita la boca. Y cuando me dije a mi misma (en voz alta, lo cual es raro...), "Uy, qué rico sería una--" me quedé en blanco. Me quedé en blanco porque no tengo ni idea cómo se llama. Pero sé que es un sustantivo femenino... raro cómo puedo saber eso sin saber cómo es que se llama.

En Bogotá le dicen corazones, lo cual me parece muy lindo. Pero así no se llaman (porque los nombres de verdá verdá de todas las cosas nacen en la Capital de la República del Atlántico). En alguna otra parte le dicen orejas de elefante--creo que son los paisas, no estoy segura. Creo que una amiga paisa les dice así... Pero es cute, y creo que algunos gringos les dicen Elephant ears. Quizá si más de dos gentilicios lo llaman por el mismo nombre, aunque en diferente idioma, existe la posibilidad de que quizás sea ese el nombre verdadero...

Sin embargo, hasta que me acuerde del nombre de verdá verdá, me quedó gustando el nombre en alemán: Schweinöhrchen: orejitas de cerdo. Suena como algo que mi Abuelita se comería con gusto, y sin cubiertos (porque la mujer, el pescao, el pollo y el marrano, se agarran con la mano--¿cierto?).

En serio. ¿Cómo se llaman? Las venden en Dulcerna, en Margarita Saieh de Jassir y en la panadería de la 20 de Julio--mis preferidas son las de Dulcerna, pero hay poquitas cosas que no sean mis preferidas en Dulcerna. Son de hojaldre (creo), y tienen ful azúcar. Son deliciosas. Las hay grandes, chiquitas, medianas, de "orejas" regordetas, o de "orejas" alargadas y estiradas.

Ah.

Bicicletas.

De eso es lo que estoy antojada... voy a hablar con mi mamá sobre posible BiciTráfico... Pero antes voy a probarlas aquí. Quien quita que los repostreros alemanes en últimas sepan imitar las delicias caribeñas. Porque algo tan delicioso definitivamente ha de haber nacido en la misma ciudad que dio origen a la alegría, al caballito y al matrimonio. Y al raspao de cola con leche.